Nefis Etsiz Çiğköfte Tam Kıvamında Tarifi
İsmihan Coşkun
46
kişinin defterinde

Nefis Etsiz Çiğköfte Tam Kıvamında

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Nefis Etsiz Çiğköfte Tam Kıvamında Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı esmer bulgur (köftelik)
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çorba kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yarım limon

Nefis Etsiz Çiğköfte Tam Kıvamında Tarifi Yapılışı

Ciğköfte severi olarak o kadar çok tarif denedim ki en sonunda en güzelini deneyerek buldum ve harika bir lezzet elde ettim. Dışarıdan artık hiç almıyorum.
Öncelikle bulgurumuzu 1.5 su bardağı sıcak suyla ıslatıyoruz. 15 dakika kadar şişmesini bekliyoruz. Rendeleğimiz soğanı, sarımsağı ve diğer malzemelerin hepsini ıslatılmış bulgura ekliyoruz.  Yoğurmaya başlıyoruz. Öyle saatlerce yoğurmaya gerek yok içindeki soğanlar kaybolana kadar yoğuruyoruz. Yaklaşık 15-20 dakikayı buluyor. Sonrası elimizle şekil vererek işimizi bitiriyoruz. Afiyet olsun. 😊

Nefis Etsiz Cigkofte Tam Kıvamında

Nefis Etsiz Cigkofte Tam Kıvamında

Nefis Etsiz Cigkofte Tam Kıvamında

Nefis Etsiz Cigkofte Tam Kıvamında

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Etsiz Çiğköfte Tam Kıvamında Tarifi 31.12.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.