Nefis Ev Kumpiri

Nefis Ev Kumpiri Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre kumpirlik patates
• 3 bardak kadar rendelenmiş kaşar
• 1 kase tereyağı
• 1 kase mor lahana turşusu
• 1 kase mısır
• 1 kase pişirilmiş sosis
• 1 kase kısır
• 2 kutu rus salatası

Nefis Ev Kumpiri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi yıkayıp 180 derecelik fırında çevire çevire yaklaşık 1, 30 dk pişiriyoruz.
2. Patatesler piştikten sonra fırından teker teker çıkarıp kahvaltı bıçağı ile boylamasına patatesi kesiyoruz ve içine tereyağı koyup ezmeye başlıyoruz ardından kaşar ve tuzu koyup kasar eriyip püre haline gelene kadar iyice karıştırıyoruz.
3. En alta kısır sonra rus salatası sonra mor lahana turşusu olmak üzere malzemeleri sırayla koyuyoruz.
4. Üzerine ketçap mayonez döküp servis ediyoruz. Yemeye hazır afiyet olsunn:))