- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ev-yapimi-hamburger/
Nefis Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeği için;
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un(5.5 bardaktan biraz az kullandım. 4 den sonra az az ekleyerek yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur elde edin)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- Yarım küçük çay bardağı galeta unu
- Yarım çay bardağı su
- 1 tane rendelenip suyu sıkılmış soğan
- 1 er çay kaşığı kimyon pul biber karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Burger peyniri
Ayrıca;
- Kıvırcık
- Domates
- Turşu
- Ketçap
- Mayonez
Karamelize soğan;
- 2 tane soğanı
- Çok az sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.