Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi
Eda’s zeytin&zeytinyağı
56
kişinin defterinde

Nefis Ezogelin Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanı bulgur
  • Yarım kahve fincanı pirinç
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı salça ( 1, 5 domates, 1, 5 biber)
  • Nane
  • Karabiber
  • Kormuzı biber
  • Tuz

Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağını ve zeytinyağınu ısıtıp ince ince doğradığımız soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
  2. Kavurduktan sonra bulguru, mercimeği, pirinçi ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz.
  3. 1 litre sıcak suyu ekliyoruz ve pirinçler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  4. Ayrı bir sos tavasına 3 yemek kaşığı zeytinyağı, salça, 1 su bardağı su, nane, karabiber, kırmızı biberi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  5. Kaynayınca çorbaya sosu da döküp 3-4 dk kaynatıyoruz. En son tuzu ekliyoruz.
    Afiyet olsun :)

Nefis Ezogelin Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Ezogelin Çorbası Tarifi 07.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.