Nefis Fellah Köftesi Tarifi
Kevser Comba
1488
kişinin defterinde

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Nefis Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Kısırlık Bulgur
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Su(Haşlamak için)
  • 1 Kase yoğurt
  • 2-3 Diş sarımsak

Sosu için;

  • 1 Su Bardağı köfteleri haşladığımız sudan ayrılacak
  • Salça
  • Tereyağ

Nefis Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Derin kabın içine bulguru alalım üzerine sıcak suyu döküp üzerini streç filmle kapatalım suyu çekip şişmesi için 20-25 dakika bekletelim.
  2. Hazır olan bulgurun üzerine salçayı tuzu ve baharatları döküp karıştırdıktan sonra unu ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
  3. Son olarak içine yumurtayı kırıp macun kıvamına gelene kadar iyice yoğuralım.
  4. İçinden fındık büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayak şekil verip un serpiştirilmiş tepsiye koyalım.
  5. Hazır köfteleri kaynamış tuzlu suyun içine bırakalım yaklaşık onbeş yirmi dakika sonra suyun yüzüne çıkmaya başlayınca süzgeçle alıp derin kabın içine alalım.
  6. Sosu için tavada tereyağı eritip salçayı kokusu çıkıncaya kadar kavurup üzerine ayırdığımız suyu dökelim ve kaynayınca altını kapatalım.
  7. Ben sarımsaklı yoğurdun üzerinde servis yaptım gayet güzel oldu.
  8. Hazır olan köftelerin üzerine sosu gezdirerek afiyetle yiyebilirsiniz❤💐
    İNSTGRAM SAYFAMADA BEKLERİM🙋
    @KEVSERİN_TARİF_DEFTERİ

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Nefis Fellah Köftesi Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Fellah Köftesi Tarifi 12.10.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.