Nefis Fırın Mücver

Nefis Fırın Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane orta boy kabak
• 4 dal yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demete yakin dereotu
• 7-8 yaprak nane
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağına yakın un
• 1 tatlı kaşığı kabarma tozu
• Pulbiber, tuz

Nefis Fırın Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. 🌸 Mücvere bayılan biri olarak fırında pişene hep mesafeli durmuştum o kadar da lezzetli olmadığını düşünmüştüm ama beni çook yanılttı. 😊 her öğünde yenebilecek harika bir şey oldu.😋 Denemelisiniz derim .😊

1. Kabakları rendeleyip iyice suyunu sıkalım.
2. Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve naneyi doğrayalım, kabakların üzerine ekleyelim.
3. Yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, un ve baharatları da ekleyip karıştıralım.
4. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine mücver karışımını döküp kaşıkla yayalım. (Tepsi çok büyük olmasın)
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ( Pişip pişmediğine kürdan yardımıyla bakalım. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir). Afiyet olsun. 🌸

◽ İnstagram sayfama beklerim ✨@mutfak_sesi ✨