- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-firinda-patlican-kebabi/
Nefis Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patlıcan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates sos yazdan hazırladığımız
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.