Nefis Granola

Nefis Granola Tarifi'nin Malzemeleri

1. aşama için;

• 3 su bardağı yulaf
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase çekirdek içi
• 1 kase kabak çekirdeği içi
• 1 kase susam
• 3 yemek kaşığı keten tohumu

2. aşama için;

• 1 kase fındık
• 1 kase badem
• 1 kase incir
• 1 kase üzüm
• 1 kase kuru dut
• 1 kase kuru kayısı
• 1 kase hurma
• 1 kase damla çikolata

Nefis Granola Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. aşama için; yukardakileri bir kapta karıştırıp yağlı kağıt serili tepsiye serdim.
2. 180 derece fırına atıp 7-8 dakikada bir karıştırdım. 4 defa bu işlemi yaptım.
3. 2. aşama için; daha sonra çikolata hariç diğer malzemeleri doğrayıp tepsiye ekleyip karıştırdım. 10 dk da birlikte piştiler.
4. Soğuyunca fırından çıkarıp damla çikolata ekledim.