Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması

pervin
pervin
828 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 9 adet dolmalık biber
  • 3 adet cin biber
  • 2 adet domates
  • 2 adet kabak
  • 4 çorba kaşığı sumak(önceden kaynar su içinde bekletilir

İçi için;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 2-3 dal taze nane
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 400 gram kavurma (miktar isteğe bağlı)
  • 1 baş soğan

Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar kesilip içleri oyulur, aynı şekilde diğer malzemelerimizin içlerini de temizleriz.
  2. İçini oyduğumuz domateslerin içlerini de iç harca ekleriz.
  3. Kuru soğan, maydanoz, domatesin içi, kavurma, cin biberler doğranır.
  4. Doğradığımız malzemelerin üzerine yağ, tuz ve pul biberimizi, yıkadığımız pirinçi de ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  5. Oyduğumuz patlıcan, biber vs içerisini iç malzememiz ile dolduruyoruz.
  6. Görseldeki gibi iç içe geçirip tencereye döşüyoruz.
  7. Üzerine dolma taşı yoksa da benim gibi cam bir düz tabak kapatın.
  8. Tabağımızın üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı zeytin yağı döküyoruz.
  9. Ayrı bir yerde kaynatmış olduğumuz 2 ölçü suyu tabağın üzerinden tencereye döküyoruz.
  10. Ateşe bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
  11. 20 dk kaynadıktan sonra sumak suyunu döküyoruz ve 25 dk daha kaynatıyoruz.

Afiyet olsun🥰.

Yorumlarınızı bekliyorum.

Beni takip etmeyi unutmayın🥰.

Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması
Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Kavurmalı Diyarbakır Dolması 02.09.2020 17:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.09.2020 17:24 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (12)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması Tarifi
Garnitürlü Kremalı Mantar Dolması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Mantar Dolması (Videolu) Tarifi
Mantar Dolması (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1149
Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1120
Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama612
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 45dk Hazırlama72
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz) Tarifi
Pırasa Dolması (Çok Seveceksiniz)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama1033
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Biber Dolması6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama65
Muhteşem Soğan Dolması Tarifi
Muhteşem Soğan Dolması10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama637
Bol Sebzeli Biber Dolması Tarifi
Bol Sebzeli Biber Dolması6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama422
Kıymalı Ve Cheddar Peynirli Nefis Tost (Videolu) Tarifi
Kıymalı Ve Cheddar Peynirli Nefis Tost (Videolu)1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama64
Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi
Tereyağlı Kıyır Poğaça4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama100
Tavuklu Kabak Salatası Tarifi
Tavuklu Kabak Salatası6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama87
Taze Fasülye Salatası Tarifi
Taze Fasülye Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama77
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma Tarifi
Lokum Gibi Terbiyeli Kavurma2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama125
Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif Tarifi
Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif

Güneydoğu Anadolu yemeklerinden birçok tarifin çıkmış olduğu yöredeyiz, Diyarbakır! Bulgurun, kırmızı etin, mis kokulu baharatların…

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Diyarbakır’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı Tarifi
Diyarbakır’da Ne Yenir? 11 Meşhur Lezzet Durağı

Diyarbakır Yemek & Mekan Rehberi Ülkemizin her bir köşesi kendine has motiflerle işlenmiştir. Gezip görebileceğiniz…

Adaçayının Faydaları: Hiç Duymadığınız Bilgiler, Uzman Görüşler Tarifi
Adaçayının Faydaları: Hiç Duymadığınız Bilgiler, Uzman Görüşler

Antioksidan Özelliği ile Adaçayının Tüm Faydaları Bitki çayları raflarında sıkça yer alan adaçayı A, B,…

Karanfil Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?
Karanfil Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

Metabolizma Hızlandıran Çok Etkili Karanfil Çayı Baharat olarak dünya mutfağında sıklıkla kullanılan karanfilin, çayı da…

Safran Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?
Safran Çayı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

Sedef, Kalp-Damar ve Depresyon Hastalığına Safran Çayı Latince adı "Crocus Sativus" olan safran bitkisi, sonbaharda…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Tarifler Geri
Videolar Geri