- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kayseri-mantisi-8291350/
Nefis Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı soğuk su 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
iç malzemeleri için;
- 1 şeker kasesi kıyma
- 1 baş soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biberi
- 1 çay kaşığı nane
- Arzuya göre kimyon( ben sevmediğim için kullanmadım)
Sosu için ;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 dış sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı (tereyağı da olur )
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biberi
- Arzuya göre nane
ellerinize saglik