- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kibris-koftesi/
Nefis Kıbrıs Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yağsız dana kıyma
- 4 büyük boy patates
- 1 orta boy soğan
- 2 yumurta
- 3 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu, nane, maydanoz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber, kimyon, yenibahar, sucuk baharatı
- Tuz
Kızartmak için ;
- Yeterince zeytinyağı
Gizem Gül Çift deneyip beğenmenize memnun oldum afiyet olsun fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgiler.🌺☘
kıbrıs köftesine sadece tuz ve karabiber konulur…başka baharat konulmaz…
Rabia İş ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Esin hanım deneyip beğenmenize memmun oldum ellerinize sağlık. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
sizinki gibi sunum guzel olmadi iki kisilik yapinca az olmus tabagi doldurmamis ama eşim begendi benim icin onemli olan da buydu
ben tesekkur ederim tarifiniz icin. Allah yar olsun
Esin hanım sizin sunumuz da gayet güzel. Tekrardan afiyet olsun güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Hayırlı geceler ;)
Fatoş hanım fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim afiyet olsun. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
Tuba hanım deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık köfteleriniz nefis görünüyor. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar ;)
Sucuk baharatı ???
Köftelerde kullanılan bir baharattır, aktarlarda bulabilirsiniz. İsteğe göre kullanmayabilirsiniz ben köftelere yakıştırdığım için kullanıyorum. Hayırlı günler ;)
Altarda köfte baharatı 🤔 sorayım
Aktarlarda veya süpermarketlerde var ;)
Aktar da
Elinize sağlık melek hanım. Hemen yaptım acili annem ve kızım çok beğendi
Deneyip beğenmenize memnun oldum ellerinize sağlık. Baharatları damak tadına göre ayarlanabilir, çok lezzetli bir köfte. Paylaştığınız için teşekkür ederim birdahaki sefere fotoğrafını da bekliyorum. Hayırlı günler ;)
Ena Nurcan Akren deneyip beğenmenize memmun oldum ellerinize sağlık. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar ;)
canım çekti vala ellerinize sağlık
Teşekkür ederim Şükran hanım imkan olsa ikram etmek isterdim, hakkınızı helal edin. Hayırlı günler sevgiler ;)
Bir Kıbrıslı olarak müsadenizle birşeyi düzeltmek istiyorum. Bu köfteye Kıbrıs’ta patates köftesi denir ve içine dereotu değil maydanoz koyulur. Sucuk baharatı da kullanmıyoruz. Sadece karabiber ve biraz tarçın koyulur.
Tarçın hiç duymadım sucuk baharatını köftelere yakıştırdığım için kullandım. Maydanoz zaten köftenin içinde var dereotu ve nane tercih meselesi ben sevdiğim için kullandım. İsteğe göre kullanılmayabilir. Buna patates köftesi de denir ama aslında patates köftesine kıyma konulmaz. Hayırlı akşamlar ;)
Ellerinize saglik.
Goruntu sahane.kizartma icin neden zeytinyagi tercih ettiniz.bu yemege ozel mi?
Teşekkür ederim Hülya hanım ben bütün yemeklerimde zeytinyağı tercih ettiğim için kullandım. Ancak diğer sıvı yağlarla da kızartabilirsiniz. Hayırlı günler sevgiler ;)
maşallah sayfanıza yeni rast geldim çok hoşuma gitti tam benlik bir sayfa ellerinize sağlık tariflerinizi deneyecegimm keşke yakin cevre arkadaşım olsaydiniz
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim çok naziksiniz beğenmenize memnun oldum. Sizin gibi sıcakkanlı biriyle arkadaş olmak beni mutlu ederdi ❤ Hayırlı geceler sevgiler ;)
Elinize sağlık çok Lezzetli görünüyor tekrardan elinize emeğinize sağlık Allah’ın izniyle en kısa zamanda deneyeceğim ☺️
Teşekkür ederim canım inşallah denediğinde beğeneceğini umuyorum. Hayırlı geceler ;)
patates riskli dağılma ihtimali var
Kıbrıs köftesinin özelliği içinde patates olmasıdır. Patatesi rendenin ince tarafıyla rendeleyip suyunu sıkarak kullanırsanız birşey olmaz. Hayırlı akşamlar ;)
:-))
Elinize sağlık. Bu köfte buzluğa atmak için uygun mu ?
Teşekkür ederim. Hiç denemedim ancak tepside dondurarak poşetleyip çözdürmeden kızartırsanız olabilir. Hayırlı akşamlar ;)
Melek hanım ellerinize sağlık. Sunum çok iyi görünüyor :) Afiyet olsun.
Burak bey güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Hayırlı günler ;)
Ellerine kollarına sağlık canım benim❤️☺️ Hemen kaydettim bu şahane köftelerini😍😍, gerçekten çok lezzetli gözüküyorlar✨✨😋 Sunumunla da birlikte görüntü harika olmuş maşallah, afiyetler olsun arkadaşım, öpüyorum çok😘😘
Teşekkür ederim canım bereketli ve doyurucu bir köfte. Denemeni tavsiye ederim. Öpüyorum hayırlı sabahlar ;)