- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kirmizi-kisir/
Pancarlı Nefis Kısır Tarifi İçin Malzemeler
Bulguru Islatırken;
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1, 5 su bardağı kadar kaynar su (Su miktarı bulgurunuzun cinsine göre değişebilir. )
- 2 yemek kaşığı erik ekşisi veya nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı kuru nane
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limon suyu
- 4-5 diş rende sarımsak
- 1-2 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Yeşillik:
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım bağ tere otu
- Yarım bağ dere otu
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ roka
- 3 elma büyüklüğünde pancar
- 3 havuç rendesi
Meryem hanım gönderdiğiniz fotoğraf için teşekkür ederim ellerinize sağlık😍💐