- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kisir-tarifi/
Nefis Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı ılık su
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 bağ maydanoz
- 2 bağ taze soğan
- 2 bağ dereotu
- Marul (istediğiniz yeşillikleri kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, kırmızı biber, karabiber, limon, nar ekşisi
Taze soğan salçayla kavrulunca çok gzel oluyo tadını yağınada salıyolar nefis bencede denemelisiniz :)
KISIR için söylenecek tek kelime N E F İ S tir.
Çok farklı şekillerde yapılsa da…
Soğan, salça ve baharatların kavrulduğunu hiç duymadım.
Mercimek köftesini çağrıştırdı biran nedense…
Farklı ve lezzetli olacağına eminim…
Tarifinizi uygulayacağım.
Ellerinize, Emeğinize Sağlık…
Beyaz sogan kavrulunca daha guzel oluyr bir deneyin tabiki