Nefis Kıymalı Patatesli Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Nefis Kıymalı Patatesli Musakka Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet orta boy patates
250 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet iri domates
1 adet sivri biber
4 diş sarımsak
6-7 dal maydanoz
Karabiber
Kimyon
1 çorba kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
2-2, 5 bardak kaynar su

Nefis Kıymalı Patatesli Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerin kabuklarını soyalım ve ne çok kalın nede çok ince olmayacak şekilde dilimlere keselim.
Ardından iyice yıkayıp suyunu süzdürelim.
Patatesler suyunu süzünce bir tavaya sıvı yağı alalım ve patateslerin hafif rengi değişinceye kadar kızartalım. Kızaran patatesleri bir Borcam tepsi içerisine alalım.
Daha sonra domates, soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım.
Tavaya içerisine sıvı yağı alalım ve yağ kızınca soğanları içerisine atıp biraz kavuralım.
Soğanların tam rengi değişmeden kıymamızı ekleyelim ve iyice kavuralım.
Ardından yeşil biberimizi doğrayalım ve içerisine sarımsak ile ilave edelim.
Bir iki daha kavurduktan sonra biber salçamizi ilave edip tekrar kavuralım.
Ardından doğramış olduğumuz domatesleri ve baharatları ilave edelim.
1-2 dakikada öyle kavurup içerisine 2 veya 2, 5 su bardağı kaynar suyu ekleyelim.
Eğer siz yemeği sulu seviyorsanız suyunu biraz daha çoğaltabilirsiniz.
Sosun suyu kaynamaya başlayınca içerisine yemeklik doğradığımız maydanozumuzu ilave edip karıştıralım ve ocaktan alıp borcamdaki patateslerin üzerine döküp yayalım.
Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun☺

Nefis Kıymalı Patatesli Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.