Nefis Kuru Kayısı ve Üzüm Hoşafım

Nefis Kuru Kayısı ve Üzüm Hoşafım Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 avuç kuru kayısı
• 3 avuç kuru üzüm
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın (Tarçın sevmeyenler aynı tarifi tarçınsızda yapabilirler )

Nefis Kuru Kayısı ve Üzüm Hoşafım Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru kayısı ve üzümlerimizi derin bir kasede sıcak suyla ıslatıyoruz.
2. 5 dakika kadar hem yumuşaması hemde varsa kumunun vs çıkması bakımından.
3. Ardından derin bir tencereye süzülen kayısı ve üzümlerimizi alıp üzerini 4 parmak geçecek kadar soğuk su ve 1 büyük su bardağı toz şekeri, 1 çay kaşığı tarçını ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıp orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp (2-3 dakika yeterli olacaktır) kaynatıp kapatabilirsiniz.
5. Dinlenmeye bıraktığınız hoşafı kaselere koyup ister buzdolabında soğutup ister ılık tüketebilirsiniz.

💐 AFİYETLER OLSUN 💐