- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kuzu-tandir-yapilisi/
Nefis Kuzu Tandır Yapılışı İçin Malzemeler
- 800 gram kemiksiz orta yağlı kuzu eti
- 3-4 adet defne yaprağı
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
2 saat düdüklüde bi de kuzu eti hemen pişer 2 saat pişince çok kötü olur düdüklü de 1 saat pişiriyorum lokum gibi oluyor
Melike hanım dikkat ettiyseniz burda eti dograyip koymuyoruz bütün olarak pisiriyoruz ve küçük ocakta pisiriyoruz. Siz bu şekilde 1 saatte pisirebiliyorsaniz ne güzel. Sevgilerimle:))
1su bardağı sicak su yeterli olacaktır nergis hanım
Su miktarı ne kadar olmalı????
tam benim istediğim tarif yakın zamanda deneyeceğim eline sağlık:)
Teşekkür ederim Yasemin hanım, denedikten sonra dusuncelerinizi paylasirsaniz sevinirim. Sevgilerimle :))