- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-lazanya-6404009/
Nefis Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet lazanya yaprağı
İçlik için:
- 250-350 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan (büyük de olur)
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet orta boy havuç
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 yemek kaşığı biber ve ya domates salçası
- Tuz
- Sarıkök, kara biber, kırmızı toz biber, isteye bağlı sumak, kuru nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Beşamel sos için:
- 75 gr tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı un
- 400-450 ml süt
- Üzeri için kaşar peyniri
- Not: benim kullandığım lazanya yaprakları hazır olduğu için önceden haşlamaya luzum yoktu, alırken üzerini okuyun. Gerekirse talimata uygun haşlayın.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun🌷
Teşekkür ederim, Şükran hanım. 😊