Nefis Lezzetiyle Besni Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Nefis Lezzetiyle Besni Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 dizim kuru patlıcan
1 dizim kuru biber
1 dizim kuru kabak
Asma yaprağı
Lahana yaprağı

İçi için;

3 büyük kuru soğan
1 küçük baş sarımsak
1 domates
1 demet maydanoz
Biber salçası 2 yemek kaşığı
Tuz karabiber pul biber
Sumak ekşisi
Yağ
1 çay bardağı su
Pirinç ve bulgur malzemeniz ne kadar ise ona göre ayarlarsınız
Ve kuyruk yağı ve biraz küçük doğranmış et

Nefis Lezzetiyle Besni Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bütün kuru olan dolmalıkları haşlıyoruz yaprakları da sonra soğan sarımsak soyup doğruyoruz.
Pirinçleri yıkıyoruz sonra bulguru katıyoruz salça baharatları ve domates maydanozu blenderden çekip koyalım.
İçine yağ ve su yoğuruyoruz güzel bir çiğden yapıyoruz biz hep sonra güzelce dolduruyoruz ve tencereye dizip ocağa alıyoruz ve üstüne salçalı hafif su ve sumaklı suyu ve zeytinyağı gezdirip üstüne dolma taşı koyup pişmeye bırakıyoruz. (not isteyen içine kuyruk yağı ve çok az kıyma koyabilir).
Lokum gibi dolmalarımız piştiyse.

Afiyet olsun 👍

Nefis Lezzetiyle Besni Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.