Nefis Magnolia

Nefis Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 3 adet muz veya çilek

Muhallebisi için:

• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 bardak şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 poşet krem şanti

Süslemek için:

• Ceviz kırıkları

Nefis Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre sütü tencereye alıyoruz.
2. İçine nişasta, un, yumurta, şeker, tereyağ sırasıyla koyup topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz.
3. Daha sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
4. Ocaktan indirdikten sonra 1 poşet krem şantiyi muhallebinin içine döküp blenderle güzelce pürüzsüz olana kadar çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Robotta burçak bisküviyi toz haline gelene kadar çeviriyoruz.
6. Daha sonra muz veya çilekleri doğrayıp cup kaplarımıza burçak bisküvi koyuyoruz.
7. Ardından muhallebi daha sonra doğradığımız meyveyi diziyoruz. Sırayla bu işlemi gerçekleştiriyoruz 2 veya 3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. Çok hafif bir atlı oluyor 😊.