Nefis Magnolia Tarifi

Nefis Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 80 gram beyaz çikolata
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket çiğ krema
• 1 adet vanilya
• Çekilmiş fındık veya ceviz (isterseniz miktarını siz ayarlayın )
• Meyve ( muz, çilek isteğe göre )
• Bebek bisküvisi (çekilmiş )

Nefis Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce cam bir kabı buzlukta soğumaya bırakıyoruz.
2. Bu kabı daha sonra tarifimizin altın dokunuşu için kullanacağız.
3. Sos tenceremize nişasta, un, süt ve şekeri alıp karıştırıyoruz.
4. Pürüzsüz bir kıvam alınca yumurta sarısını da ekliyoruz.
5. Ocağın üzerine alıyoruz. Kıvam alana kadar orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
6. Ardından ocaktan alıp çikolata, tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
7. Karışımı ılınması için bir kenara alıyoruz.
8. Bisküvileri mutfak robotundan geçiriyoruz.
9. Bu sırada buzluktan çıkardığımız soğuk cam kapta soğuk kremayı hacminin üç katına gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
10. Bu aşamada mikserinizin hızlı olması işinizi kolaylaştırır.
11. Kabarttığımız kremayı pişirdiğimiz karışıma bir çırpma teli yardımıyla yediriyoruz.
12. Tatlıyı servis edeceğimiz kuplara bisküvi, çilek, muhallebi ve tekrar bisküvi, çilek, muhallebi olacak şekilde paylaştırıyoruz.
13. En üstü de bisküviyle kapatıp bütün çilekle süslüyoruz.
14. Tercihen 1 gece dinlendirip servis yapıyoruz.