Nefis Mahluta Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Nefis Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı bulgur(Pilavlık)
2 yemek kaşığı pirinç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 kase yoğurt
2 litre su
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Sosu için ;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber

Nefis Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevgili arkadaşım Aylinmutfakta’nın verdiği bu muhteşem çorba tarifini çok severek yapıyorum hem kıvamı hem lezzeti mükemmel😍😍😍😍

Öncelikle tenceremize zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz.
Pembeleşince havucumuzu rendeleyip ekliyoruz.
5 dakika kavurduktan sonra yıkadığımız mercimek pirinç ve bulguru ekleyip beraber 1 dakika kavuruyoruz.
Arkasından sıcak suyu ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
Not ;ben düdüklü tencere kullanıp 20 dakika pişiriyorum ve blendır kullanmayı sevmediğim için. (Tercih meselesi)
Ayrı bir kapta yoğurdu unu ve yumurta sarısını çırpıyorum.
1 çay bardağı su ekleyip iyice karıştırdıktan sonra bir kepçe yardımıyla pişen karışımdan yoğurdun içine yavaş yavaş ekleyip çırpıcıyla hızlı karıştırıyorum ,yoğurt kesilmesin diye yoğurtlu karışım ılık kıvama gelince tencereye yavaş yavaş döküp tekrar çırpıcıyla kaynayıncaya kadar karıştırıyorum.
Kıvamı hoşunuza gittiği anda altını kapatabilirsiniz herkesin damak tadı ayrıdır ben yoğun çorba sevdiğim için biraz fazla kaynatıyorum.
Sosu için tereyağını bir tavada eritip ,pulbiber ve nane ekleyip altını kapatıyoruz.
İsterseniz servis yaparken isterseniz tenceredeyken sosu ekleyebilirsiniz ,şu soğuk günlerin favori çorbası olmaya aday Şimdiden Afiyet olsun 🤗🤗🤗🤗

Nefis Mahluta Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mahinur @aybike2008

Şikayet Et

Bizim damak tadimiza uymadı. Tarif icin teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Mahinur @aybike2008

Şikayet Et

Bizim damak tadimiza uymadı. Tarif icin teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esra Senol @Esra_Senol3

Şikayet Et

Bende bugün deneyebildim çok tereddüt ederek yaptım ama çok güzel oldu tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ekuss @ilkeskry

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu,tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim 😇😇😇😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Değer Erbora @Deger_Erbora

Şikayet Et

Düdüklü kullanmazsak ne kadar süre pisirmemiz gerekir?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  sanırım daha fazla sürer ama tenceredeyken kontrol etme şansınız var biraz piştiğinde blenderdan geçirirsiniz aceleniz varsa 😇😇Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
bayanneca @bayanneca

Şikayet Et

Düdüklüde yapmayacağım. Blenderdan geçirmeli miyim?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Orjinal tarifte blenderdan geçiriliyo ama kaynadığında bakarsınız eğer taneleri büyükse geçirirsiniz 😇😇😇Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meyrem bugrahan @zazakizimiray

Şikayet Et

corbanizi cok begendim bundan sonra hep yaparim tsk ederim elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim Afiyet şifa olsun ❤❤❤😍😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
nesrin7268 @nesrin7268

Şikayet Et

bizim damak tadimiza pek uymadi. Esim hic sevmedi fakat iki cocugum da severek icti. foto atamiyorum telim bozuk degil ama bir turlu gondermiyor
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler sizin içinde farklı bir durum olmuş en azından çocuklarınız içmiş 😙😙😙😙
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Arkan Camur @Arkan_Camur

Şikayet Et

Güzel bir çorba. Tarif için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim 😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Tülay Yılmaz Seyhan @Tulay_YilmazSeyhan

Şikayet Et

sarımsak ve havuç koymadim normal tencerede yaptim çok güzel oldu. tarif icin teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Bende sarımsak koymuyorum ama orjinal tarifte var .Afiyet şifa olsun 😇😇😇
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Tuba @Merve_Emir6

Şikayet Et

Yorumları okuyarak yaptım gerçekten umduğum gibi olmadı kokusu falan bi tuhaf geldi…
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Belki damak tadınıza uymamıştır .Azda olsa yoğurt var acaba şoğurt ekşimiydi bi keresinde banada öyle olmuştu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Tuba @Merve_Emir6
    
    Şikayet Et
    
    Hazır yoğurt kullandım ama ekşi diil 🤷‍♀️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
    
    Şikayet Et
    
    Hay aksi bilemedim sanırım damak tadı yinede yorum yazdığınız için teşekkürler 💓💓💓
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Tuba @Merve_Emir6
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim ne demek ✌️✌️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
aycan1388 @aycan1388

Şikayet Et

bende bu akşam yapıcam merak ediyorum tadını fotoğraf atarım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  şimdiden afiyet olsun bekliyorum ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
duygu temel @duygununezzetleri

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika bir tarif ilk defa denedim ve çok beğendim 👏👍
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Bende çok seviyorum hem lezzetli,hemde alışıla gelmiş tariflerden farklı Afiyet şifa olsun 😇😇😍😍😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
nesrin7268 @nesrin7268

Şikayet Et

simdi düdüklüde kayniyor, lezzetini merak ediyorum, servis edince atarim foto
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  yorumunuzu geç gördüm tarif hakkında ki düşünceleriniz nedir beğendiniz mi ? 😊😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Aslı Özmen @aslimozmen

Şikayet Et

yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Gerçekten çok güzel oluyo . Değişik çorba arayanlara tavsiye ederim Afiyet şifa olsun 😙😙😙😍😍😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce