Nefis Makarnam

Nefis Makarnam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane yeşil biber
• 2 adet et knor bulyon
• 4 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da kullanabilirsiniz)
• Sıvı yağ
• Kuru nane ve kekik

Nefis Makarnam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar ilk önce makarnamızı suda haşlıyoruz .Bir yandan soğan ,biber, sarımsak ve kabağı ufak ufak doğrayıp yağda kızartıyoruz .İyice pisince içine bir kaşık salçamızı ekliyoruz .Karıştırıp içine et bulyonları koyalım .Eritelim .İçinde tüm tüm kalmasın ve daha sonra doğranmış domateslerimizde ekliyoruz .Baharatını ekleyelim .Eğer tuzu eksikse birazda tuz ekleyelim ve haşladığımız makarnayı ekleyelim .Güzelce karıştırıp sıcak servis yapalım.
AFİYET OLSUN :)