Nefis Maklûbe Tarifi
Nefis Maklûbe Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 2 su bardağı pirinç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı sıvıyag
- Karışık sebze konservesi (Dilerseniz kullanmayabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Eti tencereye koyup üzerine su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Pirinci yıkayıp suyunu iyice süzdürüp, başka bir tencere de 2 kaşık tereyağ ile kavuruyoruz.
- Kaynayan eti suyuyla beraber başka bir kaba boşaltıyoruz.
- 4 kaşık sıvıyağı tencereye döküp üzerine pişen etleri ilave ediyoruz. Bu aşama da etleri kaşıkla düzeltiyoruz çevirdiğimiz de üst kısma geleceği için.
- Kullanacaksanız etlerin üzerine sebze konservesini ilave edip, daha önce kavurduğumuz pirinçleri ekleyip, üzerini geçecek kadar etin suyunu yetmezse su ilavesi yapın.
- Tuzu da ilave edip tencerenin ağzını kapatıp ocağın altını kısıp pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen pilavın üzerine havlu kağıt koyup 10-15 dakika demlemeye bırakalım. Demlenen pilavı bir tepsiye alıp tencereyi çevirelim.
- Pilavın etrafına salata ve yoğurt ile süsleyip servise hazır hale getirip yiyebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
