- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Herkese uzun bir aradan sonra kocaman bir merhaba🤗 uzun zamandır yapmayı istediğim ve sonunda yaptığım bir lezzetle geldim. Yaparken paylaşma durumunu düşünmemiştim tadına bakınca karar verdim paylaşmaya😊 o yüzden ölçüler tahmini oldu. Ama sizler ayrı ayrı zaten bunları yapmasını biliyorsunuz sadece birleştirme yapacağız. Yaparken hiç zorlanmadım sırayla her şey güzel bir şekilde ilerledi. Adından ve aşamalarından korkmayın haydi kollar sıvansın💪.
Herkese uzun bir aradan sonra kocaman bir merhaba🤗 uzun zamandır yapmayı istediğim ve sonunda yaptığım bir lezzetle geldim. Yaparken paylaşma durumunu düşünmemiştim tadına bakınca karar verdim paylaşmaya😊 o yüzden ölçüler tahmini oldu. Ama sizler ayrı ayrı zaten bunları yapmasını biliyorsunuz sadece birleştirme yapacağız. Yaparken hiç zorlanmadım sırayla her şey güzel bir şekilde ilerledi. Adından ve aşamalarından korkmayın haydi kollar sıvansın💪.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-mantar-dolgulu-pureli-canak-kofte/
Nefis Mantar Dolgulu Püreli Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 450 gr kıyma (tahmini)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
- Kabartma tozu ( yumurta ve kabartma tozu tercihe kalsın isteyen katmasin) ben yaptığım gibi yazıyorum
İç harcı için
- 400 gr mantar
- Sıvı yağ 3 yemek kaşığı soteleyecek kadar
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- Tuz, karabiber
Sosu için
- Sıcak su ( 1 su bardağı kadar )
- 1tatlı kaşığı salça
- 1diş sarımsak
- Çok az sıvı yağ
Püresi için
- 2 adet patates
- 1yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, karabiber
- Kıvamını açacak kadar süt
Üzeri için
- Kaşar peyniri
Teşekkür ederimm canım denemelisin mutlaka.😊
Nefis görünüyor. 😋😋 Ellerine sağlık… ❤️