Nefis Mantar Sote Tarifi
Yasemin Yldz
589
kişinin defterinde

Nefis Mantar Sote

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Nefis Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo mantar
  • 3 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 4 adet kırmızı dolmalık biber
  • 4 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı, sıvı yağ
  • pul biber, karabiber, tuz

Nefis Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle mantarları iyice yıkayıp bol limonlu soğuk suda bekletiyoruz.
  2. Tereyağı ve sıvı yağ karışımına soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı yemeklik doğruyoruz.
  3. Kavrulunca önce salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz ve ardından iyice yıkadığımız mantarları, küp küp doğradığımız biberleri ve domateslerimizi ekliyoruz.
  4. Ocağın altını en kısık ateşe alıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  5. Mantarlar piştiğinde tuz ve baharatlarımızı ekleyip servis yapıyoruz.
  6. Arzu ederseniz pişen yemeği borcama koyup üzerine kaşar peyniri rendesi koyarak fırına sürebilirsiniz. Afiyet olsun…

Mantar sote püf noktaları

  • Mantarları kararmaması için yıkadıktan sonra limonlu suda bekletmelisiniz.
  • Mantar sotenizi tencerede pişirebildiğiniz gibi fırında güveçte de pişirebilirsiniz.
  • İsterseniz mantar sotenizin içerisine tavuk eti ekleyebilirsiniz. Tavuklu mantar sote de oldukça lezzetli olmaktadır.

Mantar sote yanına ne gider?

  • Mantar sote yanına en çok pirinç pilavı yakışacaktır.
  • Mantar sotenizin yanına soslu makarna yada fırında makarna da yapabilirsiniz.
  • Fırında baharatlı patates yaparakta menünüzü renklendirebilirsiniz.
  • Mantar sotenizin yanına şüphesiz en çok tavuk yada kırmızı et ile yaptığınız yemekler yakışacaktır.

Mantar sote kaç kalori?

  • 1 porsiyon mantar sote yaklaşık olarak 188 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Mantar Sote Tarifi 27.06.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.