Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kültür mantarı
200 gr dana sucuk
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz,karabiber

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Size Leziz mi Leziz, bol Proteinli, hem Pratik hem Doyurucu bir Tarif vermek istiyorum. Buyurun ozaman 👇😉

İlk olarak mantarlarımızı temiz nemli bir bezle silelim ve dilediğiniz şekilde doğrayalım.
Mantarı ben asla yıkamam nedenini size aşağıda belirtecem👇.
Sucuğu da temizleyip halka halka keselim.
Yeşil Biberi, soğanı, sarımsağı temizleyip ufak keselim ve tavaya alalım.
1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip iyice kavuralım.
Piştikten sonra 2yemek kaşığı salça ve sucukları da ekliyelim.
Sucuklar kavrulduktan sonra mantarı ekliyelim ve güzelce kavuralım.
Mantarlar suyunu salıp cektikten sonra altini kapatalım.
Afiyet olsun🙏🏻✨

Mantar yıkanır mı sorusu, bu sebzeyi tüketmek isteyen birçok vatandaşın araştırdığı konular arasında yer alıyor. Yapı itibariyle içeriğinde su barındıran mantarı suda yıkayarak temizlemeye çalışmak, daha çok su çekmesine neden olmakta ve bu şekilde tadında bozulma yaşanmasına sebep olmaktadır. Suda yıkamanın bir diğer sonucu ise mantarın kararması olacaktır.

Mantarı su ile yıkamak yerine nemli bir bezle silmeyi tercih etmek, olumsuz etkilerden korunmasına yardımcı olacaktır.

Eğer mantarlar çok topraklı ise suya daldırıp çıkararak, su ile mümkün olduğunca az temas ettirerek yıkamak ve kağıt havlu ile kurulamak mantıklı olacaktır.

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Mantarli Sucuk Sote (Bol Proteinli)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.