Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi
Sema Mersin
116
kişinin defterinde

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kültür mantarı
  • 200 gr dana sucuk
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz,karabiber

Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi Yapılışı

Size Leziz mi Leziz, bol Proteinli, hem Pratik hem Doyurucu bir Tarif vermek istiyorum. Buyurun ozaman 👇😉

  1. İlk olarak mantarlarımızı temiz nemli bir bezle silelim ve dilediğiniz şekilde doğrayalım.
    Mantarı ben asla yıkamam nedenini size aşağıda belirtecem👇.
  2. Sucuğu da temizleyip halka halka keselim.
  3. Yeşil Biberi, soğanı, sarımsağı temizleyip ufak keselim ve tavaya alalım.
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip iyice kavuralım.
  5. Piştikten sonra 2yemek kaşığı salça ve sucukları da ekliyelim.
  6. Sucuklar kavrulduktan sonra mantarı ekliyelim ve güzelce kavuralım.
  7. Mantarlar suyunu salıp cektikten sonra altini kapatalım.
    Afiyet olsun🙏🏻✨

Mantar yıkanır mı sorusu, bu sebzeyi tüketmek isteyen birçok vatandaşın araştırdığı konular arasında yer alıyor. Yapı itibariyle içeriğinde su barındıran mantarı suda yıkayarak temizlemeye çalışmak, daha çok su çekmesine neden olmakta ve bu şekilde tadında bozulma yaşanmasına sebep olmaktadır. Suda yıkamanın bir diğer sonucu ise mantarın kararması olacaktır.

Mantarı su ile yıkamak yerine nemli bir bezle silmeyi tercih etmek, olumsuz etkilerden korunmasına yardımcı olacaktır.

Eğer mantarlar çok topraklı ise suya daldırıp çıkararak, su ile mümkün olduğunca az temas ettirerek yıkamak ve kağıt havlu ile kurulamak mantıklı olacaktır.

Nefis Mantarli Sucuk Sote (Bol Proteinli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Mantarlı Sucuk Sote (Bol Proteinli) Tarifi 19.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.