Nefis Marinesiyle Fırında Uskumru Tadında Kolyoz Buğulama

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Nefis Marinesiyle Fırında Uskumru Tadında Kolyoz Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

13 adet orta boy kolyoz

Sosu için ;

2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı Barbekü Sos veya 1 domates rendesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı Kekik Salamurası veya kuru kekik
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığının ucuyla pulbiber, kimyon, tavuk baharatı
Tuz

Nefis Marinesiyle Fırında Uskumru Tadında Kolyoz Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları yıkayıp süzdürüyoruz.
(Ben balığı ayıklanmış aldım ancak sırtındaki kılçıklı bölümü kendim bıçakla keserek çıkardım, size de tavsiye ederim. )
Sos malzemelerimizi bir kabın içinde karıştırarak süzülen balıklarımızı her yerine gelecek şekilde sosa buluyoruz.
Ağzını streçleyerek marine olması için dolaba kaldırıp birkaç saat dinlendiriyoruz. (Sosda ne kadar fazla beklerse o kadar lezzetli olur. )
Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Kızaran balıklarımızı salata ve içecek eşliğinde servis ediyoruz. 🐟🍴

Kolyoz uskumrugillerden bir balık. Bu şekilde çok pratik ve bir o kadar da lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Nefis Marinesiyle Fırında Uskumru Tadında Kolyoz Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

İlginç bir tarif, ellerinize sağlık. :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Melekce Lezzetler @melekcelezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Olga hanım çok pratik ve lezzetli bir tarif tavsiye ederim. Hayırlı günler ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce