- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Menemen anadoluda anonim bir yemektir. Ülkemizin dört bir yanında farklı şekillerde, farklı malzemelerle yapılan yapılması kolay nefis yemeklerden biridir. Biz daha sık yapılan geleneksel menemeni yapacağız ancak içindeki malzemeler isteyen kişinin damak zevkine göre değişebilir. Ben bu yemeği oğlum muhammed ile birlikte yaptım o da mutfağı ve yemek yapmayı çok seviyor malzemelerin doğranması hariç yemeğin tamamını o yaptı. Siz de çocuklarınıza mutfakta birlikte olacak şekilde, küçük sorumluluklar verip beraber yemek yapabilirsiniz.
Menemen anadoluda anonim bir yemektir. Ülkemizin dört bir yanında farklı şekillerde, farklı malzemelerle yapılan yapılması kolay nefis yemeklerden biridir. Biz daha sık yapılan geleneksel menemeni yapacağız ancak içindeki malzemeler isteyen kişinin damak zevkine göre değişebilir. Ben bu yemeği oğlum muhammed ile birlikte yaptım o da mutfağı ve yemek yapmayı çok seviyor malzemelerin doğranması hariç yemeğin tamamını o yaptı. Siz de çocuklarınıza mutfakta birlikte olacak şekilde, küçük sorumluluklar verip beraber yemek yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-menemen-8167766/
Nefis Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- 4 adet domates
- 3 adet yumurta
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Her zamanki klasik sorulardan biri menemen soğanlı mı olur soğansız mı😊
Menemen tarifim var benim orada da yazmıştım Menemen anonim bir yemektir yöreden yöreye farklılık gösterir Anadolu’da farklı şekillerde yapılan onlarca tarifi var klasik menemende soğan olur ama yine de yemek isteyen kişinin tercihine bağlıdır ben kendim mutlaka soğanlı yaparım.Bazen soğansız yaptığım zamanlarda olmuştur bu yıl kışlık Menemen içi hazırlayıp dondurucuya koydum soğansız hazırladım.