Nefis Misket Köfteli Yayla Çorbası

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çok sevilen yayla çorbasını misket köfte ile daha da lezzetlendirerek nefis bir tat yakalayabilirsiniz,, buyrun tarifine.

Nefis Misket Köfteli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 kahve fincanı pirinç (Türk kahve fincanı )
6,7 su bardağı su (Kıvamına göre )
1 yumurta beyazı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi İçin

1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 yumurta sarısı

Üzerine

1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 tatlı kaşığı kuru nane

Nefis Misket Köfteli Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Altı bardak suyu tencereye alıp üzerine yıkanmış. Bir fincan pirinci ekleyerek kaynamaya bırakın,,. Arada karıştırın.
Kıymaya bir yumurta beyazı,, birer çay kaşığı karabiber ve tuz ilave edin, yoğurun,, minik minik köfteler yapın.
On dakika kadar kaynayan pirincin içine köfteleri atarak köfteler pişinceye kadar yine on dakika kadar kaynatın.
Terbiyesi için yoğurt, bir yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı unu çırpın.
Kaynayan çorba suyundan yoğurda bir kaç kaşık ekleyerek karıştırın ve bu karışımı kaynayan çorbaya yavaş yavaş dökün.
Kısık ateşte biraz daha pişirin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin içine kuru nane atıp bir iki tur çevirin,, naneli yağı çorbaya dökün ve bir taşım daha pişirip ocaktan alın.

Afiyetler olsun.

Nefis Misket Köfteli Yayla Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.