Nefis Muhallebili Elma Aşuresi

Nefis Muhallebili Elma Aşuresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet sarı elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı kuş üzümü
• 1 su bardağı ceviz içi
• Tarçın

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Üzeri için:

• Tarçın
• Nar

Nefis Muhallebili Elma Aşuresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup, kesme şeker büyüklüğünde doğrayalım.
2. Bir tavada şekerle beraber pişirelim.
3. Suyunu salıp, çekmeye başladığında cevizi, kuş üzümü ve tarçını ekleyip karıştıralım.
4. 2 dk pişirdikten sonra ocaktan alalım.
5. Muhallebi için olan malzemeleri derin bir tencerede, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
6. Kare borcam yada servis tabağına elmalı karışımı yayıp, üzerine muhallebiyi dökelim.Dolapta soğutalım.
7. Servis etmeden üzerine tarçın ve nar ile süsleyelim. Afiyetle❤️