Nefis Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Nefis Musakka Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kıyma
1 kilo patlıcan
1 baş soğan
5 diş sarımsak
1 kase çeri domates
5 adet sivri biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Nefis Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları ala bula soyduktan sonra yuvarlak yuvarlak doğrayın biraz ince olmasında fayda var. Kızgın yağda kızartın renkleri iyice dönün yağını süzdürüp çıkartın. Bir tavaya sıvı yağ ekleyip soğan doğrayın üzerine kaşığın ucuyla domates salçası ekleyin. Üzerine kıyma boşaltın ve biraz kavurun ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyin ,tuzunu, karabiberini, pulbiberini ekleyin, kıyma iyice suyunu çekince kapatın. Bir kare borcama önce bir sıra patlıcan dizin üzerine kıymalı harç dökün daha sonra son kez bir daha patlıcan dizin ve en üst kata tekrar kıyma harcından dökün ve çeri domatesle sivri biberle süsleyin. Bir kaseye 1 yemek kaşığı salçayı ekleyin su da ekleyin iyice karıştırın ve yemeğin üzerine dökün 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin. Afiyet Olsun. .

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.