Nefis Nohutlu Buğday Salatası

Nefis Nohutlu Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2-3 diş sarımsak

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pulbiber
• Toz kırmızı biber
• Nane

Üzerine (isteğe bağlı):

• Ceviz
• Dereotu

Nefis Nohutlu Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, bir o kadar da lezzetli ve doyurucu bir salata tarifim var. Diyette olanlar da gönül rahatlığıyla tüketebilir. Nohut bitkisel protein kaynağıdır tok tutar. Buğday ise A vitamini bakımından zengindir ve besleyicidir.

1. Geniş bir kapta süzme yoğurdu biraz su ile çırpıp kıvamını açalım.
2. İçinde ezilmiş sarımsakları, nohutu ve buğdayı ilave edip karıştıralım ve servis kasesine alalım.
3. Ufak bir cezvede sosu için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp biraz ısıtalım ve salatamızın üzerine dökelim.

Afiyet olsun :)