Nefis Omlet

Nefis Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet yumurta
• Rende kaşar peynir (90 gram kadar)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Dilimlemiş salatalık
• Dilimlemiş domates

Nefis Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maydanoz ,dereotu temizlendikten sonra ince ince doğrayalım.
2. Ardından salatalık domatesleride dilimleyelim bir kenara alalım.
3. Diğer tarafdan yumurtaları uygun çukur bir kaseye teker teker kıralım biraz tuz ilave edelim, yumurtalar iyice köpürene kadar çırpalım.
4. Kızartma tavamızı ocağa alalım altını açalım kızdıralım .
5. Biraz sıvı yağ ilave edelim, çırpmış olduğumuz yumurtalardan tavaya dökelim.
6. Ömletimizi az pişirdikten sonra yarısının üzerine rende kaşar peyniri, maydanoz ,dereotu, pul biber, karabiber serpip diğer yarısını omletin üzerine kapatıp alt üst üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim ,servis tabağına alalım .
7. Dilim domates ,salatalık, maydanoz ,dereotu ve baharatlarla omletin üzerini süsleyelim ,her bir omlet için aynı işlemi yapalım.
   Not ;omlet tabağınıza kahvaltılık peynir ve farklı şeylerde lave edip servis edebilirsiniz yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı ve beğenilerinizi beklerim.