Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi
Deniz Deniz
6
kişinin defterinde

Nefis Orman Mantarı Sosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze orman mantarı
  • 2 tane soğan
  • bir kutu krema (bende 300ml)
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • Defne yaprağı, tuz, kara biber, yenibahar

Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi Yapılışı

Merhaba! Yaşadığım yerde sonbahar mevsimi mantar toplama mevsimi. 🍁🍂🌼😍🌲🐿🦔. Biz de ormanda iki kova mantar toplayınca güzel bir sos yapmak istedim. Bu nefis mantar kokan sos Polonya’da çok popüler ve çok sevilen bir yemek.
Sadece orman mantarlarını toplarken onları iyi tanımak şart, yoksa birçok mantar çeşidi bizim için zehirli!!!

  1. Gelelim sos yapımına.Önce mantarları soğuk suda durulayıp küp küp kesiyoruz (çok küçük olmasın).
  2. Soğanı da doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz ve üstüne mantarları da ekleyip 10 dakika kadar kızartıyoruz.
  3. Sonra üstüne kutu kremayı ve baharatları ekleyip ateşi kısıp tavayı kapakla örtüyoruz ve 15-20 dakika pişiriyoruz.Eğer suyu çok azalmışsa biraz su veya süt ekleyebiliriz.
  4. Sosumuz hazır, makarna, patates veya karabuğday pilavı ile servis edelim.
    Afiyet olsun. 😊

Nefis Orman Mantarı Sosu

Nefis Orman Mantarı Sosu

Nefis Orman Mantarı Sosu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Orman Mantarı Sosu Tarifi 20.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.