Nefis Pamuk Gibi Çikolatalı Kek Tarifi

Nefis Pamuk Gibi Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı nutella
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Nefis Pamuk Gibi Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 160 dereceye getirelim biz karışımımızı yapana kadar ısınsın.
2. Bir kaseye yumurtaları ve şekeri koyalım güzel köpürene kadar iyice çırpalım.
3. Sonra ardından çikolata, kakao, sıvı yağ ve sütü ekleyip iyice çırpalım.
4. Ondan sonra Unumuzu, Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar iyice çırpalım çırpalım.
5. Margarin veya tereyağı elimizle güzel kalıbı yağlayalım, sonra Un serpelim yapışmaması için ve kek kalıbına döküp 170 derecede yaklaşık 30 derce hiç fırın kapağını açmadan pişirelim, sonra 30 dk geçtikten sonra 150 dereceye düşürelim, bir 10-15 dk kontrol altında devam pişsin sonra kürdan yardımıyla kontrol edelim, piştiyse fırında dinlensin 5 dk. Yaklaşık 35-45 dk pişecek.
6. Ve keki çıkartıktan sonra kürdan ile köşelerine batıralım kolay çıkması için sonra hafif zıplat kolay çıkması için, soğumasını bekleyelim, kek soğuduktan sonra ters çevir.
7. Kekimiz hazırdır servise edebilirsiniz Afiyet olsun.

Not: Yarına beklerse daha güzel bir kıvamı oluyor soğuk kekin 🤗