Nefis Patates Borani

Nesli'nin Mutfağı 94.973 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Nefis Patates Borani Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet iri soğan
• 2 adet haşlanmış iri patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine ;

• Sarımsaklı yoğurt
• Kızdırılmış salça domates sosu vs.
• Kıyılmış maydanoz

Nefis Patates Borani Tarifi'nin Yapılışı

İster çay saatlerine, ister davet sofralarına ister gün masalarına ister akşam yemeğine veya kahvaltıya her zaman yenilebilecek kadar harika bir lezzet 👌😋

1. Tavaya sıvı yağ konulup yemeklik doğranmış soğan eklenip yumuşayana kadar kavrulur.
2. Haşlanıp rendelenmiş patates eklenip 2-3 tur karıştırıp iyice yedirilir.
3. Baharatlar ve tuz konulup iyice karıştırılır ve altı kapatılıp ılınmaya bırakılır.
4. Ilınınca misket bütünlüğünde toplar yapılıp servis tabağına dizilir.
5. Hepsi bitince ilk olarak sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
6. Üzerine kızdırılmış sos ve son olarak kıyılmış maydanoz serpilir ve servise sunulur 😙 👌
   AFİYET OLSUN