Nefis Patates Böreği (Tavada)

Nefis Patates Böreği (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates (yarım kilo)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvıyağı

İçi için ;

• Kaşar peyniri

Nefis Patates Böreği (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar enfes bir patates böreği ile karşınızdayım çok pratik üstelik doyurucu müthiş bir kahvaltılık veya çay saatlerine eşlik edecek bir tarif buyrun geçelim.☺️☺️😋

1. Öncelikle patatesleri soyun yıkayıp rendeleyin.
2. Suyunu iyice sıkıp bir kaba alın.
3. Süt yumurta baharat tuzu, unu ilave edin iyice karıştırın.
4. Tavaya sıvı yağı bir miktar dokun tekrar suyunu sıkarak sulanacaktır, çünkü tavaya biraz alın yarısını elinizle veya bir spatulayla düzleştirin.
5. Üzerine kapak kapatıp orta ateşte pişirin kızarmaya başlayınca kaşarı üzerine ekleyin.
6. Kalan patatesleri sıkıp üzerine ekleyin düzleştirin.
7. Yağını az dökmeyin ki tavaya yapışmasın.
8. Kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
9. Ve kenarlarını kasık yardımıyla tavadan sıyırıp bir tabağa ters yüz edip sıvı yağı dökün, tekrar diğer tarafı tavaya alıp pişirmeye devam edin.
10. Kapağını sürekli kapalı tutun pişmesi açısından.
11. Son 2-3  dakika hariç, Altlı üstlü pişirin sürekli kontrol edin 😋ve böreğimiz hazır.
12. Şimdiden deneyecek olan herkese kolay gelsin sevgilerle. ☺️☺️