Nefis Pizza Tarifi
Sümeyra Karakuzulu
15
kişinin defterinde

Nefis Pizza

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Nefis Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Karışık pizza hamuru için:

  • 4-5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı instant kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su (470 ml)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için:

  • Rendelenmiş çerkez, kaşar peyniri, sucuk, mısır, domates(kabukları soyulmuş), yeşil biber

Pizza Sosu:

  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Nefis Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  2. Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli. Ağzını streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz (resimdeki tepsinin boyutu 40 cm).
  4. Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz.
  5. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
  6. Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz.
  7. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş kaşar, çerkez peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz veya kenarları kızarıncaya kadar. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Not: Bu ölçülerden iki büyük (8’er dilimlik) pizza çıkıyor.

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

Nefis Pizza

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Pizza Tarifi 28.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.