Nefis Poğaçalar

Nefis Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 kaşık şeker aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nefis Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin kabın içerisine sütü suyu mayayla karıştırıyoruz.
2. Ardından şekeri ilave ediyoruz. Üzerine un serpip 20 dk kadar bekletiyoruz.
3. Ardından yağını tuzu yumurtasını karıştırıyoruz.
4. Üzerine un serpip tekrar 20 dk kadar bekletiyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
5. 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.Daha sonra poğaçalarımıza şekil verip tepsi de 10 dk kadar bekletip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Yaklaşık 30 dk kadar sürüyor piştikten sonra çekmesi için biraz bekleyip sunuma hazır hale getirebilirsiniz