Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi Tarifi
Ayşegül Öztelcan
32
kişinin defterinde

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak kırmızı mercimek
  • 1.5 bardak kısırlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu kimyon
  • 5 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 yaprak kıvırcık
  • 1 kuru soğan

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kırmızı mercimeği güzelce yıkayıp, 2 bardak kaynamış suyla pişiriyoruz.
  2. Daha sonra kısırlık bulgurmuzu pişmiş olan mercimeğimize ekliyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  3. 5 dakika bekliyoruz.
  4. Kabardıktan emin olduğumuz bu karışıma ayrı bir yerde zeytinyağı ile kavurduğumuz küp küp doğranmış soğan ve salçalarımızı ayrıca küçük küçük doğranmış taze soğan ve maydanozları da ekliyoruz.
  5. Kimyon ve tuzumuzu da koyuyoruz.
  6. Porsiyonluk kalıbının içine yağlıyoruz ve mercimek köftemizi koyuyoruz.
  7. Kıvırcık yaprakları ile süslenmiş tabağımızın ortasına kalıbımızdaki mercimek köftemizi koyuyoruz.
  8. Üzerini zevkinize göre istediğiniz istediğiniz yeşilliklerden koyabilirsiniz.
  9. Çocuklarınıza cazip kılmak için şekilli kalıplar kullanarak onlara da sunabilirsiniz.

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Porsiyonluk Mercimek Köftesi Tarifi 15.02.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.