Günlerdir niyetlendiğim sonunda bugüne nasip olan portakal kabuğu reçelimin tarifini sizlerle paylaşacağım. 🍊🍊🍊
Hemen Tarifime geçiyorum;
Portakalları güzelce yıkayalım, kabuklarını soyup, çok beyazlarını almayacak şekilde keselim. Kestiğimiz kabukları ince ince doğrayıp, suda dolu bir kap da akşamdan sabaha bekletelim. 🎉Sabah olunca geceden beklettiğimiz, portakalın acının olduğu suyu dökelim. Temiz su ekleyip 1 kez 1 taşım kaynatalım. Kaynattığımız suyu da döküp, reçelimizi oluşturacağımız 4 su bardağı su + 1 su bardağı portakal suyunu kabukların içerisine dökelim. Üzerine şekeri ekleyip, orta ateşte 1 saat yaklaşık pişirelim. Reçelimizi kaynatırken kapağı açık olmalıdır. Çıkan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplamalısınız, bu şekilde reçel cam gibi parlak olur. 🌟🌟 Koyulaştığını, fıkırdadığını fark ettiğimiz an limon suyunu ilave edip, 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. 🌼🌷🌸
Reçelin suyuna portakalın kendi suyundan da bir miktar katmak Reçeli inanılmaz bütünleştiriyor. Benim tarifimin püf noktası tam burası, ⭐️🌟bu şekilde uygulamanızı tavsiye ederim. Reçelimiz sıcakken kavanozlara koyup, ağzını kapatıp ılıyana kadar bekliyoruz. 🎈
Süper rayihalı(güzel,hoş kokulu) reçelimiz hazır. 🎉🎊🎀 Afiyet olsun. 😉
Ben yarı yarıya ölçü ile yaptım önce soydum portakalları sonra bıçakla beyaz kısımlarını aldım tarifteki gibi akşamdan da suya koydum. Acısı kalmadı hiç ama suyu az geldi deneyecek olanlar biraz daha fazlalaştırıp yaparlarsa daha iyi olur 🌹😊
portakal reçeline bayılırım.Ben portakalları yedikçe kabuklarını buzlukta biriktiriyorum.Buzlukta bekleyen kabukların acısı da gitmiş oluyor böylece (limonata yapımında buzluğa attığımız portakallardan esinlendim.) Teşekkürler tarif için çok güzel oldu reçelim
Kabukların beyaz kısımlarını ayırıp atıyorum ,suyunu hiç değiştirmiyorum ..Tadında hafif bir acılık olsada bu benim aksine daha çok hoşuma gidiyor.Zaten portakal değil kabuk reçeli yapıyoruz o kadar acılığı olsun bence
çok sevdiğim ama acı olur diye denemediğim bir receldi. ilk defa yaptım ve acı olmaması çok sevindirici. Ben sabah soydum kabukları. olabildiğince ince kestim. beyaz kısımlarını hiç almadım. birde portakalın kabukları çok inceymis. kağıt gibi oldu ama sorun değil. gün içerisinde 4-5 defa suyunu değiştirdim. Her değiştirmede kabukları ovdum. suyunu öyle döktüm. birde risk almamak için 2 defa kaynattim. tadı gerçekten çok güzel. tek sorun çok sulu oldu. bir dahaki yapısımda 2 bardak su , bir bardak portakal suyu koyacağım. eminim istediğim kıvamı o zaman yakalarim. tarif için teşekkür ederim, güzel bir denemeydi
1 saatten fazla kaynattım koyulaşmayınca, daha sonra soğuduğunda koyulaşır diye ocaktan aldım. Soğuduğunda bekledikçe koyulaştırıyor mu? Sulu ama lezzetli şu an.
Benim reçelim piştikten sonra bütün suyu çekti kupkuru oldu 😢 ne yapabilirim yardımcı olur musunuz şekerli su yapıp tekrar kaynatsam olur mu lütfen yardımcı olun
ben 1 bardak fazla su koydum ama yinede suyu az geldi sonra portakallar hafif sertlesip icine cekildi kaynatinca ama tadi cok guzel denemenizi tavsiye ederim😋
Ben yarı yarıya ölçü ile yaptım önce soydum portakalları sonra bıçakla beyaz kısımlarını aldım tarifteki gibi akşamdan da suya koydum. Acısı kalmadı hiç ama suyu az geldi deneyecek olanlar biraz daha fazlalaştırıp yaparlarsa daha iyi olur 🌹😊
Çok şekerli olmuyormu tadı acaba akşamdan ıslattım cevap verirseniz sevinirim birde her tarifte 3 ,4 su kaynatıp dökülüyor acı olmasın diye bu olmuyordur demi
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Ben yarı yarıya ölçü ile yaptım önce soydum portakalları sonra bıçakla beyaz kısımlarını aldım tarifteki gibi akşamdan da suya koydum. Acısı kalmadı hiç ama suyu az geldi deneyecek olanlar biraz daha fazlalaştırıp yaparlarsa daha iyi olur 🌹😊
5 bardak şeker çok diilmi
Reçeli yaptıktan sonra kapak bütünleşsin diye ters çevirecek miyiz
Portakalın kendisini hiç kullanmıyor muyuz?
Acaba kabukları doğramayıp rondodan geçirsek olur mu. Tabii biraz büyük kalacak tamamen ezilmeyecek
Şeker miktarı fazla gelmiyor mu azaltsam sıkıntı olur mu 5 yerine 3 bardak sekerle yapsam?
portakal reçeline bayılırım.Ben portakalları yedikçe kabuklarını buzlukta biriktiriyorum.Buzlukta bekleyen kabukların acısı da gitmiş oluyor böylece (limonata yapımında buzluğa attığımız portakallardan esinlendim.) Teşekkürler tarif için çok güzel oldu reçelim
Merhabalar buzluga bende portakal kabuğu koyuyorum peki reçel yaparken birkaç kere kaynatmak gerekiyor mu yardımcı olursanız sevinirim
Kabukların beyaz kısımlarını ayırıp atıyorum ,suyunu hiç değiştirmiyorum ..Tadında hafif bir acılık olsada bu benim aksine daha çok hoşuma gidiyor.Zaten portakal değil kabuk reçeli yapıyoruz o kadar acılığı olsun bence
çok sevdiğim ama acı olur diye denemediğim bir receldi. ilk defa yaptım ve acı olmaması çok sevindirici. Ben sabah soydum kabukları. olabildiğince ince kestim. beyaz kısımlarını hiç almadım. birde portakalın kabukları çok inceymis. kağıt gibi oldu ama sorun değil. gün içerisinde 4-5 defa suyunu değiştirdim. Her değiştirmede kabukları ovdum. suyunu öyle döktüm. birde risk almamak için 2 defa kaynattim. tadı gerçekten çok güzel. tek sorun çok sulu oldu. bir dahaki yapısımda 2 bardak su , bir bardak portakal suyu koyacağım. eminim istediğim kıvamı o zaman yakalarim. tarif için teşekkür ederim, güzel bir denemeydi
1 saatten fazla kaynattım koyulaşmayınca, daha sonra soğuduğunda koyulaşır diye ocaktan aldım. Soğuduğunda bekledikçe koyulaştırıyor mu? Sulu ama lezzetli şu an.
Sulu sulu sulu….
benimde aşırı sulu oldu, ama lezzetli. bir dahakine suyu yari yarıya dusurecegim
Evet. Tekrar kaynattım, ancak o zaman oldu. Ya süreyi uzatmalı ya da suyu azaltmalı
dolaba koydum, şimdi tekrar kaynatsam olur mu ki?
Kavanozlamıştım tekrar açıp kaynattım, bence sorun olmaz ama bilmiyorum tabi ben de ilk kez denedim
teşekkür ederim, deneyeyim. dün gece yapmıştım bende
cnm kadin suyla bi taşım kaynatıp suyunu döküyor döktükten sonra şekeri koyuyor kabuklara kaynatıyor sen tarifi anlamamisin
kilo ölçüsü söyleyebilir misiniz lütfen
merhaba bende yaptım fazla sulu oldu ne yapabilirim acaba yardımcı olur musunuz
bir bardak eksik koydum suyu ama çok sulu oldu. hala kaynıyor. soğuyunca da pek koyulaşacak gibi gelmedi 🤷🏻♀️ koyulaşır mı ki ?
Merhaba bu reçelin yapımında hangi cins portakal kullanmalıyız çünkü acı olabiliyor bazen
taş gibi kupkuru oldu ne yapmam gerekiyor?????
Benim reçelim piştikten sonra bütün suyu çekti kupkuru oldu 😢 ne yapabilirim yardımcı olur musunuz şekerli su yapıp tekrar kaynatsam olur mu lütfen yardımcı olun
Reçeli denedim yarım ölçülerle fakat suyunu biraz daha fazla koydum buharlaşmayı düşünerek. MÜKEMMEL OLDU DÜŞÜNMEDEN YAPABİLİRSİNİZ
Reçeli yaptıktan sonra kapak bütünleşsin diye ters çevirecek miyiz
ben 1 bardak fazla su koydum ama yinede suyu az geldi sonra portakallar hafif sertlesip icine cekildi kaynatinca ama tadi cok guzel denemenizi tavsiye ederim😋
Ben yarı yarıya ölçü ile yaptım önce soydum portakalları sonra bıçakla beyaz kısımlarını aldım tarifteki gibi akşamdan da suya koydum. Acısı kalmadı hiç ama suyu az geldi deneyecek olanlar biraz daha fazlalaştırıp yaparlarsa daha iyi olur 🌹😊
bu ölçülerde yaptığımız zaman ne kadar çıkıyor acaba deneyen varsa yazabilirmi
Ben yarı yarıya yaptım 800 gr çıktı
Çok şekerli olmuyormu tadı acaba akşamdan ıslattım cevap verirseniz sevinirim birde her tarifte 3 ,4 su kaynatıp dökülüyor acı olmasın diye bu olmuyordur demi
Bende ilk defa denedim deneme amacli yarim olcek yaptim sogumaya biraktim soguduktan sora sonucu yazacagim
Nasıl oldu
Nasıl oldu
Cok guzel oldu gonul rahatligiyla yapabilirsiniz
Yanliz cok kaynatinca sertlesiyor bilginiz olsun
5 bardak şeker çok diilmi