- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-pratik-kekikli-acili-ezme/
Nefis Pratik Kekikli Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
- 2 adet orta boy közlenmiş domates
- Birkaç dal yeşillik fesleğen, maydanoz , nane
- 3 iri diş sarımsak rendelenecek
- 1 yemek kaşığı acı pul biber isteğe bağlı dileyen kullanmayabilir. Ama çok yakışıyor
- 1 minik kuru soğan incecik doğranacak
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yeterli miktarda tuz 1 tatlı kaşığı kadar siz damak tadınıza göre ayarlayın
- 3 dolu yemek kaşığı doğranmış ceviz
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı damak tadınıza göre ayarlayın
Ben yaptım gerçekten çok güzel oldu. ben malzemeleri iki katına çıkarttım. biberleri ve domatesleri iki katına çıkartıp baharat kısmı aynı ölçüde kalmalı yoksa öbür türlü çok yağlı ve baharatı da çok fazla baskın oluyor.
Ben yaptım gerçekten çok güzel oldu. ben malzemeleri iki katına çıkarttım. biberleri ve domatesleri iki katına çıkartıp baharat kısmı aynı ölçüde kalmalı yoksa öbür türlü çok yağlı ve baharatı da çok fazla baskın oluyor.