Nefis Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Cemre
216
kişinin defterinde

Nefis Püreli Tepsi Kebabı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 55dk

Nefis Püreli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 kase bayat ekmek içi
  • 1 tutam maydanoz
  • Karabiber ,pulbiber, tuz

Kıymanın üzerine dökmek için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 su bardağı sıcak su

Püre için;

  • 5 patates
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Su bardağı Rendelenmiş Kaşar
  • Tuz, Karabiber

Nefis Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta, bayat ekmek, maydanoz, soğan ve sarımsak rondoda çekilir.
  2. Kıymanın üzerine boşaltılır.
  3. Kıymaya tuz ve baharatlarda ekleyip yoğrulur. Biraz dinlendirilir.
  4. Yağlanmış fırın kabına boşaltıp düzeltilerek üzerine suda eritilmiş salçalı su dökülüp 170 derecede yarım saatten sonra kontrollü bir şekilde suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Diğer yandan patates soyulur doğranır ve haşlanır.
  6. Süzdükten sonra tereyağı eklenerek ezilir.
  7. Sütte ekleyip ezmeye devam edilir.
  8. Pürüzsüz olana kadar ezilmelidir. Bu yüzden blendırdan geçirilebilir.
  9. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra rendelenmiş kaşarlarda eklenip karıştırıp Fırından çıkan kebabın üzerine dökülür.
  10. Üzerine domates biber koyup tekrar fırına verilir.
  11. Domatesler pişene kadar pişirilir. Ve fırından çıkarılır. Afiyet olsun

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

Nefiss Püreli Tepsi Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Püreli Tepsi Kebabı Tarifi 24.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.