- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-sariyer-boregi-el-acmasi/
Nefis Sarıyer Böreği ( El Açması ) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
İç malzemesi için :
- 250 gr kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Tuz – karabiber
Hamurları yağlamak için :
- 125 gr eritilmiş tereyağı
merhaba tereyağım yok margarin kullanabilirmiyim acaba yoksa ayriyeten sıvı yağda eklemelimiyim
Burak bey ben hamuru hazırladım fakat bugün yapmaktan vazgeçtim sabah taze olsun istiyorum acaba dolapta bekletebilirmiyim hamuru
sarıyer boreginin özelliği içinde kış üzümünün olmasi midir olmasa olmazmi
Emin Esin rica ederim. Tabi ki paylaşabilirsiniz, memnun olurum. Ellerinize emeğinize sağlık. Resim için teşekkürler.
Burak bey beşli hamurları merdaneyle mi yoksa çekerek mi acicaz acaba ?
El ile açmanız gerekiyor. Merdane ile olmaz maalesef.
Burak bey resim attim. Süper oldu cok beğenildi. Teşekkurler
Evet gerçekten de süper görünüyorlar :) Resim için çok teşekkür ederim Şeyda hanım. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Hayırlı akşamlar Burak bey, bizim göçmen böreği olmuş bu.Çok güzel , harika.Benimde tariflerim arasında olan pita böyle açılıyor.Bana hiç yabancı değil. Sizin tarifde çok lezizdir eminim.Ellerinize sağlık.Görüşmek dileğiyle.
Sağolun Zeliha hanım. Hayırlı günler.
Yarın kahvaltıya yaparım bunu. Ramazan öncesi güzel bir pazar kahvaltısı yapalım :))) Ellerinize sağlık :)
Şeyda hanım resim atarsanız sevinirim. Zahmetli bir tarif bana göre. Şimdiden kolay gelsin size :)
Yaparsam resim yollarım. İc harcınıda değistirecem sanırım kus üzümü yeni bahar falan hic hoşlanmam :))
Burak bey böreğiniz şahane olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetle yiyin inşaAllah. Hayırlı akşamlar.
Çok teşekkür ederim Mukadder hanım güzel yorumunuz için. Size de hayırlı akşamlar.
ellerinize sağlık
Teşekkürler
ellerinize sağlık çok güzel olmuş nefis gözüküyor bn cesaret ettip yapamıyorum
Sağolun Tuğba hanım. Evet biraz zahmetli bir tariftir.
börek harika olmuş emeğine sağlık afiyet olsun
Sağolun Hatice hanım. Hayırlı akşamlar dilerim