Nefis Sebzeli Tuzlu Kekim

Nefis Sebzeli Tuzlu Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kabak
• 1 tane soğan
• 2 tane patates
• 6-7 tane sivri yeşil biber
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ( arttırabilirsiniz kıvama göre )
• Yarım kangal sucuk(sosis de olur)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber, kişniş (kinzi), pul biber, kimyon, kekik (isteğe göre az veya çok baharat kullanılır. )

Üzerine:

• Susam, dereotu

Nefis Sebzeli Tuzlu Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve lezzetli bir tarifi sizinle paylaşmak istedim. Daha önce patatesli denemiştim ve kendimce bir kaç malzeme daha ekledim. Bol sebzeli vitaminli harika oldu. Yiyenler öyle diyor ;)
Tarife geçelim; Çok kolay! Sebzeleri küp küp doğruyoruz. Ve yağını yumurtayı yoğurdu diğer malzemeleri ekliyoruz. Kabarta tozunu unla karıştırıp döküyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Unu kıvama göre ayarlıyoruz. Kendinize güvenin herkesin bir göz ölçüsü vardır. Kareli orta boy borcama döküyoruz ve pişirmeye hazır. Piştikten sonra hemen çıkarmıyoruz, yaklaşık 20-25 dk daha güzel kendini alıyor. Afiyet bal şeker olsun:)