Nefis Şerbetli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
Şerbeti için;
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 4 su bardağı süt
Üzeri için;
- Çikolata sosu
- 2 paket kremşanti
- Kuru dut
Nefis Şerbetli Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba, sizinle hafif lezzetli ve yapması kolay şerbetli ağlayan pastamın tarifini paylaşacağım .
- İlk önce yumurta ile şekerimizi köpürene kadar çırpalım.
- Daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamında bir hamur elde edelim.
- Kekimizi pişirmek için önceden 180 derecede ısıttığımız fırına gönderelim. (Ben dikdörtgen şeklinde borcama koydum hamuru )
- Bu sırada şerbeti hazırlayalım ve malzemelerimizi tencereye alalım ve küçük dilim limon koyarak şerbetimizi kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra hafif ılımış olan şerbetimizi kekimize dökelim.
- 1 saat kekimizin şerbetini çekmesi için dinlendirelim.
- Şerbetini çekmiş kekimize üzerine krem şantiyi sürelim. (2 su bardağı süt ile 2 paket kremsanti ).
- Üzerini çikolata sosu ile süsleyelim( ben paketin yarısını kullandım süslemek için) dilerseniz üzerine kuru dut ile benim yaptığım şekil süsleyebilirsiniz.