Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi
Betul Özbatı
116
kişinin defterinde

Nefis Şöbiyet Tatlısı

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 adet baklava yufkası
  • Fıstık veya ceviz
  • 1 paket margarin veya tereyağı

Kaymağı için;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Çay kaşığının ucuyla limon tuzu

 

Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi Yapılışı

Önce kaymak yapımı için süt ve irmik bir tencereye alınıp koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

10 adet yufkayı tezgaha alınır. İlk iki yufkadan sonra her yufka fırça yardımıyla yağlanıp üst üste serilir. 3x3cm genişliğinde kareler halinde kesilir. Kesilen karelerin ortasına bir tatlı kaşığı kadar pişirmiş olduğunuz kaymak koyulup üzerine arzunuza göre fıstık veya ceviz konur. Muska şeklinde kapatılır. Fırın tepsisine uç kısımları çok az altta kalacak şekilde dizin. Üzerine kalan yağınızı eşit şekilde döküp önceden ısıtılmış 160C de fırında kızarana kadar pişirin.

Tatlılar pişerken şerbetini hazırlayın. Şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın orta ateşte 10 dk kaynatın. Limon tuzu ekleyip 3-5 dk daha kaynatın. Pişen şöbiyetlerin ilk sıcaklığı gidince sıcak şerbeti her yerine gezdirerek dökün. 2-3 saat dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun.

(Şerbetin kıvamı çok önemli, koyu bir kıvam olmasına dikkat ediniz)

Kullandığım yufkalardan 36 adet şöbiyet çıktı. Çok pratik çok kolay bir o kadarda nefis olan bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi 19.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.