- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-somsa-boregi/
Nefis Somsa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak süt
- 1 yumurta
- Yarım fincan zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı instant maya
- Yumuşak kıvam alana kadar un
İçi için:
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Bir tutam tuz karabiber kırmızıbiber
Selamlar! Elinize sağlık. Bu tarifle kaç tane çıkıyor?
Selamlar .teşekkür ederim ,en fazla 30
Selamlar. Teşekkür ederim. En fazla 30
Selamlar! Elinize sağlık. Bu tarifle kaç tane çıkıyor?
Selamlar .teşekkür ederim ,en fazla 30
Çocuklarımın ve benim türkmenistanda bayıla bayıla yediğimiz somsamız 😍 etlisi ıspanaklısı hatta ve hatta bal kabaklısı(bol kara biberli) enfes bir lezzet😊 arkadaşımızın anlatmaya çalıştığı🤗 hamuru büyük açtık yağladık sıvıyağ tereyağ karışımıyla.sonra rulo yapıp iki parmak aralıklarla kesiyoruz.kestiğimiz küçük hamurları da küçük yuvarlaklar halinde açıp iç harcını koyup üçgen şeklini veriyoruz☺️ bizzat yapmadım ama yapan türkmen arkadaşımın yanında bulundum defalarca😁 (bir de sızdırılmış temiz içyağı mı kuyruk yağı mı çok hatırımda kalmayan)onu da karıştırıyorlar o da mükemmel oluyor😋😊 ellerinize sağlık… ve bu rulodan kesip hazırladığınız hamurları o haliyle buzlukta saklayabilirsiniz.yapacağınız kadarını çıkarıp taze taze hazırlayabilirsiniz milföyden daha güzel oluyor🤗 çok uzun oldu yorumum 😁😁😁
Teşekkür ederim Hanife hanım. Çok güzel bir şekilde açıklamışsınız. Ben henüz 17 yaşımdayım. Kusuruma bakmayın. ☺️☺️
Nefis görünüyor, olsa da yesek dedirtiyor, elinize sağlık :)
Çok çok teşekkür ederim🙏☺️❤️
Türkmenistan’a yolunuz düşerse mutlaka beklerim😊😌☺️
Böreğiniz mükemmel olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Başarılarının devamını dilerim. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
Çok teşekkür ederim:) 😘😊❤️
Beğendiğinize çok sevindım😊. Teşekkür ederim 🙏. 4 böldüğümüz hamurların birini içe bir şekilde açıp üzerine sıvı yağ sürerek yuvarlayarak katlıyoruz we 7 ye bölüyoruz. Yapılışını fotoğraf halinde paylaşmak isterdim lütfen kusuruma bakmayın. Ilk tarifim olduğu için çok heyecanlıyım. Birdahakisine inşallah:)
Yapım aşamalarını fotoğraflarsam ben de atarım fotoğraf en kısa zamanda😊
Çok güzel görünüyor , elinize sağlık. Bende denemek istiyorum ancak Hamuru yuvarlayarak nasıl böldüğünüzü anlayamadım.
Rulo yapıp kesmiş sanırım öyle anladım ben.