Nefis Sosisli

Nefis Sosisli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 6 adet dana sosis ( pembe renklilerinden uzak durunuz, maret tercih ettim )
• 6 adet kornişon turşu
• Hafif hardal ( üzerinde mild yazan )
• Mayonez
• 6 adet sandviç ekmeği

Nefis Sosisli Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıcak suyu derin bir tavaya alınız.
2. Üzerine salçayı ekleyip karıştırarak iyice eritiniz.
3. Sosislere 4 erli yan çizik atıp salça sosuna yerleştiriniz.
4. Orta derecede ocakta 20 dakika hafif kaynar vaziyette pişiriniz.
5. Ocaktan aldıktan sonra 5 dk sos içerisinde dinlendiriniz.
6. Daha sonra sandviç ekmeklerini tostta hafif ısıtıp alınız.
7. Tavadan aldığınız 1, 5 yemek kaşığı salça sosuyla ıslatınız.
8. Üzerine sosis ekleyip, turşuları diziniz.
9. Son olarak ekmeği kapatıp üzerine hardal ve mayonez soslarını gezdiriniz.

Afiyet olsun! :).