Nefis Soslu Köfte

Tarifin Hikayesi
aysununmutfaklezzetleri
aysununmutfaklezzetleri
1.818 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Merhabalar mükemmel lezzette, mükemmel yumuşaklıkta bir köfte lezzetiyle geldim. Tereddüt bile etmeden deneyin. Misafir yemeklerinizde de sofralarınıza şıklık katacak.
Merhabalar mükemmel lezzette, mükemmel yumuşaklıkta bir köfte lezzetiyle geldim. Tereddüt bile etmeden deneyin. Misafir yemeklerinizde de sofralarınıza şıklık katacak.

Nefis Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin

  • 500 gram yağsız dana kıyma
  • 1 büyük rendelenmiş soğan
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağından biraz fazla süt
  • 1 kabartma tozu
  • Kimyon
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz

İçi İçin

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kırmızı kapya biber
  • Rendelenmiş havuç
  • 8-9 adet mantar

Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 dış sarımsak
  • Tuz

Üzeri İçin

  • Maydanoz

Nefis Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayın. Tavaya 3-4 kaşık sıvıyağ ekleyerek kızgın yağa doğradığınız mantarları ekleyin. Yüksek ateşte soteleyin.
  2. Sotelenen mantarların üzerine rendelenmiş havuç ve doğradığınız kapya biberleri de ilave edip 2-3 dakika soteleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Köfteyi yoğuracağınız kaba tüm malzemeleri ekleyin ve 10-15 dakika güzelce malzemeler özdeşleşene kadar yoğurun. Yoğrulan köftelerden mandalina büyüklüğünde parça alalım.
  4. Streç film yada buzdolabı poşetinin arasına koyup merdaneyle ince olacak şekilde yuvarlak açın.
  5. İçine önce sotelediğiniz malzemeyi daha sonra rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyip streç film yardımıyla kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  6. Köfte bitene kadar bu işlemi uygulayın. Daha sonra üzerini örtüp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. (1 gece önceden de hazırlayabilirsiniz veya hazırlayıp derin dondurucuda dilediğiniz kadar saklayabilirsiniz)
  7. Dolapta dinlenmiş köftelerinizi 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sosu için tavaya sıvıyağ minik doğranmış sarımsak salça ve tuzu ekleyip güzelce kavuralım.
  8. Servis ederken köftelerimizin üzerine dökelim. Minik doğradığımız maydanozları üzerine serperek servis edelim. Afiyet olsun🥰
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte
Nefis Soslu Köfte-9543981-170635
Nefis Soslu Köfte-9543981-170645
Nefis Soslu Köfte-9543981-170650
Nefis Soslu Köfte-9543981-170653
Nefis Soslu Köfte-9543981-170605
Nefis Soslu Köfte-9543981-060632
Nefis Soslu Köfte-9543981-060636
Nefis Soslu Köfte-9543981-060639

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Soslu Köfte 20.06.2021 20:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.06.2021 09:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama89 B
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama57 B
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama648
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama32 B
İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte Tarifi
İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama159
Antep Usulü Kuru Köfte (Yağlı Köfte) Tarifi
Antep Usulü Kuru Köfte (Yağlı Köfte)2-4 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama208
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Lahmacun Poğaçası Tarifi
Lahmacun Poğaçası10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama161
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi
Şeker Hamurlu Kurabiye8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama19
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama75
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Etli Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri